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As fritadeiras elétricas são o elemento central na cozinha. Você já assistiu algum daqueles anúncios e se questionou sobre “Como funciona uma air fryer?” Você tem curiosidade para saber se uma fritadeira elétrica é saudável? Acabaram suas preocupações! Você bateu na página certa capaz de responder a todas as suas questões sobre air fryers.
Se o termo “fritadeira elétrica” parece conversa fiada, as suas incertezas estão corretas! Uma air fryer é simplesmente um aparelho de cozinha revolucionado para cozinhar os alimentos com base na circulação de ar sobreaquecido.
Uma Fritadeira Elétrica Exige Menos 80% de Óleo do que um sistema de fritura tradicional
Os benefícios da air fryer simplesmente não terminam. Ela é uma ajuda para aqueles usuários que ficam nervosos quando é hora de utilizar uma fritadeira normal e consegue protegê-los do fogo e de queimaduras.
Os seus sistemas de refrigeração e a temperatura controlada permitem que você se proteja. Os alimentos ganham um sabor melhorado, as refeições são mais saudáveis, ela é amiga do ambiente –poderíamos ficar falando sobre isso durante horas.
Benefícios da Opção por Fritadeiras Elétricas
- Fritadeira com menos 70%-80% de Óleo.
- Você pode até cozinhar sem óleo se preferir!
- Controle do tempo, da temperatura, Desligamento Automático
- Fácil de limpar, As Peças São Próprias Para Lava-Louças
- Rápida, Segura, Com Menos Odor, Sem Gordura e sem Confusão
- Pode fritar, assar, cozer ou grelhar.
- Sistema de Exaustão, Sistema de Refrigeração
- Recomendado para aqueles que querem iniciar uma nova dieta, todos os que têm uma vida atarefada
- As calorias extra que são associadas aos alimentos fritos por imersão não têm lugar nas air fryers, já que elas usam ar sobreaquecido.
- A temperatura na fritadeira elétrica pode aquecer bem rapidamente, precisando apenas de três minutos para passar da temperatura ambiente para mais de 300 graus.
- Os alimentos são cozinhados rapidamente e sem esforço quando comparados com os alimentos fritos por imersão. A fritura por imersão envolve mergulhar os alimentos em gordura fervida, ou seja, é preciso mais tempo para tempo para que o óleo atinja o ponto de ebulição.
Benefícios das Fritadeiras Elétricas:
- São fáceis de limpar já que a maioria das air fryers têm peças que podem ser colocadas no lava-louças.
- Os alimentos são cozinhados dentro da fritadeira, o que significa que os salpicos de óleo na cozinha serão circunscritos.
- A ausência de salpicos de óleo equivale a uma melhor segurança.
- Os alimentos são cozinhados uniformemente. Os pratos não ficam demasiado ou pouco cozinhados.
Top 5 Air Fryer
#1 Fritadeira Mondial Air Fryer AF-03 #melhor qualidade/preço
Vamos ser sinceros, uma fritura de vez em quando não faz mal a ninguém. Se você, assim como a maioria dos brasileiros, ama uma fritura, temos boas notícias. Estamos falando da fritadeira elétrica da Mondial a Air Fryer AF-03, um cadillac no mundo das fritadeiras elétricas.
Antes de apresentar para você as caraterísticas que fazem dessa fritadeira uma excelente opção, deixe-me conta-lhe um fato: esta fritadeira, a AF-03 da Mondial, é um produto tão amado pelas pessoas, que ela tem mais de 200 reviews positivas em sites de compras, sendo que a média para produtos de cozinha normalmente não passa de 50 reviews positivas! Sendo assim, se você não acredita no que eu digo, faça uma rápida pesquisa e veja o que as pessoas que já usaram este produto têm a dizer.
Agora, vamos começar. Em primeiro lugar, esta fritadeira elétrica é capaz de fazer frituras saudáveis, é isso mesmo que você leu, existe sim frituras saudáveis e essa fritadeira é o produto que você precisa para fazê-las. Tudo isso é possível com a tecnologia inovadora que permite você fritar sem fazer uso de óleo!
Além disso, essa fritadeira elétrica é uma produto prático, você programa dizendo que horas ela deve desligar e ela desliga, simples assim. Essa fritadeira elétrica também vem com a função aquecer, que deixará a sua comida numa temperatura agradável e o melhor, essa função fica no painel, assim você saberá o que exatamente a fritadeira está fazendo.
Nos estamos falando de uma fritadeira com dimensões interessantes que ajudam na sua portabilidade, são 34 cm de largura, 30 cm de comprimento, 33 cm de profundidade e apenas 4,9 kg. Não perca seu tempo, se você procura pelo melhor, use a AF-03.
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#2 Fritadeira Britânia Pró Saúde 2,5L Branca
Então você gosta de alimentos fritos mas também se preocupa com sua saúde, bom… existe uma maneira de conciliar esses dois lados da moeda. Como? Com uma fritadeira elétrica, uma que frita sem óleo, uma que dará alimentos fritos para você sem o peso de serem prejudiciais para a saúde. Que fritadeira elétrica é essa? Air Fryer Britânia Pró Saúde 2,5L Branca, uma fritadeira capaz de dar conta do recado. O que faz dessa fritadeira uma ótima escolha?
Primeiro vamos destacar o que as pessoas que a usam têm a dizer. Nos sites de venda online, essa fritadeira só recebe avaliações positivas, provavelmente por ser de uma marca respeitada, Britânia, que não deixa seus produtos saírem de fábrica com defeitos que viram verdadeiras dores de cabeça para seus clientes.
Mas o que essa fritadeira tem de especial? Primeiro, podemos destacar a função do cronómetro, que permite a você programar o desligamento automático da fritadeira até 30 minutos. Em segundo lugar, podemos apontar uma caraterística muito importante nas fritadeiras, que muitas vezes passa despercebida aos clientes. Trata-se da proteção contra sobreaquecimento, um sistema de segurança que obriga o aparelho a ser desligado em caso de sobreaquecimento, o que garante uma vida útil prolongada para este aparelho quando comparado com as outras fritadeiras que não têm uma função similar.
Outra caraterística importante é o seu intervalo de temperatura, que varia de 80ºC até 200ºC, o que garante que seus alimentos estarão prontos em tempo recorde!
Se você é uma das pessoas que procuram por um aparelho de confiança por um preço acessível, você precisa dar uma chance para a fritadeira Air Fryer Britânia, uma fritadeira que certamente não o deixará na mão.
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#3 Fritadeira Sem óleo Cadence Perfect #melhor escolha
Você está procurando por uma fritadeira de confiança capaz de fritar alimentos sem óleo? Então continue lendo, porque temos o produto certo para você. Estamos aqui para te apresentar a Perfect Fryer FRT531, uma fritadeira com um dos preços mais acessíveis do mercado (faça uma pesquisa e veja por si mesmo).
Antes de falar sobre as caraterísticas dessa fritadeira, vamos ver o que os clientes têm a dizer sobre ela. No site de vendas online da Walmart, este produto tem mais de 50 reviews, com uma média de 4,2 em 5. O que quer dizer que esta frigideira deixa satisfeita a maioria de seus compradores. Dito isso, o que faz dessa fritadeira elétrica um produto tão especial?
Bom… Em primeiro lugar, temos a obrigação de destacar o seu sistema único Hot Air Technology, uma tecnologia que permite a preparação de alimentos sem o uso de óleo, apenas com a circulação do ar quente. Que benefícios isso traz para você? Simples, alimentos realmente saudáveis, imagine sentir o prazer de comer alimentos fritos sem ter de se preocupar com o efeito que os mesmos terão na sua saúde. É isso que o modelo FRT531 pode proporcionar para você.
Além disso, este equipamento vem com cronómetro sonoro, uma função que permite programar o horário do fim do preparo da sua comida. Como se já não fosse o suficiente, essa fritadeira vem com a função EasyDefrost, que permite que você descongele alimentos! Você provavelmente nunca viu uma fritadeira com uma função como essa, não é mesmo?
Tudos isso em um único produto, não perca tempo e vá as compras!
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#4 Mondial Digital Premium AF-04
Frituras são a preferência de grande parte da população brasileira, isto é um fato. O problema é que frituras não fazem muito bem para a saúde. No entanto, algumas frituras não são prejudiciais, são as frituras feitas com fritadeiras elétricas que não usam óleo. Imagine, apenas por um momento, poder comer frituras sem ter de se preocupar com os problemas de saúde que isso pode provocar, não seria ótimo?
Pois saiba que existem muitas fritadeiras assim e, agora, você vai conhecer uma das melhores do mercado, a Premium AF-04. Antes de mais nada, entenda que não estamos falando de uma simples fritadeira que só frita, estamos falando de um equipamento para a sua cozinha que é capaz de assar, fritar, cozinhar e aquecer.
Tudo isso em um único produto. Uma das caraterísticas mais notáveis dessa fritadeira é a função a.quecer, que mantém o seu alimento numa temperatura agradável mesmo depois de cozido. Nós temos também a variação de temperatura, entre 50º e 200ºC, que garante que o seu alimento ficará pronto em pouco tempo. Além disso, esse produto vem acompanhado de um cronómetro sonoro que garante que você ficará sabendo quando o seu alimento estiver pronto.
Mas isso não é tudo, as dimensões da Premium AF-04 são perfeitas para o fácil manuseio, ela tem 29 cm de largura, 33 cm de altura, 33 cm de profundidade e pesa apenas 5 Kg. Considerando tudo isso, está claro que esta fritadeira é a melhor opção para quem preza produtos de alta qualidade de marcas que procuram colocar a satisfação do cliente em primeiro lugar.
#5 Fritadeira Air Fryer Multicuisine DeLonghi Young 2,1L
Se você gosta de frituras saudáveis, feitas sem óleo, e se procura pelo melhor produto disponível no mercado sem se preocupar com o quanto isso vai te custar, temos um excelente produto para você, a fritadeira elétrica Air Fryer Multicuisine DeLonghi Young. Mas antes de falar sobre essa fritadeira, vamos falar sobre o porque pelo qual você deve comprar e usar uma fritadeira elétrica em primeiro lugar.
Todos nós sabemos que frituras não fazem bem para a saúde de quem quer que seja, o número de doenças que o consumo em excesso de frituras pode trazer é gigantesco.
Dito isso, é importante lembrar que é possível fazer frituras saudáveis, basta usar uma fritadeira elétrica, como a Air Fryer Multicuisine DeLonghi Young, que frita alimentos sem a necessidade de usar óleo. É por isso que você deve comprar e usar uma fritadeira elétrica, pois isso é extremamente benéfico para a sua saúde.
Então, por que a Air Fryer Multicuisine DeLonghi Young é a melhor escolha para você? Primeiro, estamos falando de uma fritadeira elétrica que vem com seu próprio e exclusivo aplicativo de receitas, com receitas indicando o tempo de preparo, tipos de alimentos, ingredientes e etc.
Além disso, essa fritadeira tem um revestimento antiaderente que fará com que você nunca mais se preocupe com comida grudada na fritadeira. Outro ponto interessante dessa fritadeira é a sua tampa com visor transparente que permitirá que você acompanhe a situação do seu alimento que está sendo preparado.
Estas foram apenas algumas das caraterísticas desse excelente produto, que certamente irá satisfazer as suas necessidades.
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Com uma Fritadeira elétrica as suas batatas fritas estaladiças ficarão prontas em apenas 12 minutos
Semelhante a uma panela elétrica de arroz, uma air fryer tem um tabuleiro amplamente removível. Ela serve uma refeição quente e estaladiça em 12 minutos. Apesar de parecerem “fritos” devido à sua qualidade estaladiça, os alimentos cozinhados numa fritadeira elétrica são na verdade mais saudáveis e têm menos calorias.
Tudo aquilo em que você possa pensar, frango, batata frita ou peixe, pode ser feito de forma mais saudável numa fritadeira elétrica já que o seu método de cozedura exige muito pouca gordura. Por exemplo, um monte de batata frita apenas exige meia colher de óleo e 12 minutos para que elas fiquem perfeitamente estaladiças.
Da mesma forma, uma air fryer irá preparar hambúrgueres, bifes, e batata frita em apenas alguns minutos. Você ficará maravilhado, mas, em apenas 25 minutos, você poderá cozer um bolo inteiro numa fritadeira elétrica!
O sistema de exaustão controla a temperatura, que é aumentada pela pressão interna, e emite ar extra mediante o necessário para cozinhar os alimentos. O ar extra é filtrado extensivamente antes de ser liberado, melhorando assim o ambiente. As fritadeiras elétricas são amigas do ambiente e do seu usuário – são inofensivas e inodoras!
Cozinhe o seu jantar favorito sem perder tempo com a limpeza
Apesar de inicialmente cara, uma air fryer é um utensílio importante na cozinha. Não só produz alimentos saudáveis, mas reduz o tempo de preparação, o tempo de cozedura e até o tempo de limpeza.
Limpar é possivelmente a parte menos divertida de cozinhar. Exige tempo extra, especialmente quando é necessário limpar o equipamento convencional da fritura por imersão. Limpar uma fritadeira elétrica, contudo, é fácil e descomplicado. A maioria das air fryers podem ser até colocadas no lava-louças.
Apesar de uma fritadeira elétrica ser habitualmente utilizada para fritar alimentos com pouco ou nenhum óleo, ela oferece outras funções também. Com os acessórios adicionais incluídos, é possível utilizar a sua air fryer para cozer e grelhar.
Algumas fritadeiras elétricas vão mais longe a oferecerem funções únicas como as definições automáticas de cozedura. Essas escolhas pré-definidas permitem aos usuários cozinharem com uma air fryer sem precisarem de se preocupar com a temperatura ou tempo.
As definições pré-definidas ajustam automaticamente a temperatura e o cronômetro desse utensílio para executar a sua atividade escolhida.
back to menu ↑Como Funciona uma Fritadeira Elétrica?
As fritadeiras elétricas utilizam a Rapid Air Technology para cozinhar quaisquer alimentos que noutra situação seriam submersos em gordura. Essa nova tecnologia atua ao fazer circular o ar para atingir temperaturas elevadas, até 200C, a fim de “fritar” alimentos como peixe, batata frita, pastéis, frango e outros.
Essa Rapid Air Technology está provocando uma nova era nos utensílios de cozinha e uma nova geração nos métodos de cozedura. As air fryers permitem que os alimentos ganhem uma cor marrom perfeita e fiquem estaladiços com menos gordura – até menos 80%, quando comparadas com os métodos tradicionais de cozedura.
A câmara de cozedura de uma fritadeira elétrica emite calor a partir de um elemento de aquecimento que fica próximo dos alimentos, permitindo que a cozedura seja mais eficiente e apropriada. O ventilador de exaustão localizado acima da câmara de cozedura ajuda, a partir da parte inferior, a facultar o fluxo de ar necessário. Isso permite ao ar aquecido movimentar-se constantemente através dos alimentos. Assim, cada parte dos alimentos é alvo da mesma temperatura de aquecimento. Utilizar somente um ventilador e um grelhador é uma ajuda para que a fritadeira elétrica emita ar quente a grande velocidade, alcançando propriedades saudáveis que vão com certeza ser notadas na ingestão de alimentos fritos eletricamente. É um método de cozedura simples mas inovador.
Breve História da Air Fryer
As fritadeiras elétricas foram lançadas pela primeira vez na Austrália e na Europa em 2010, acontecendo o mesmo depois na América do Norte e Japão. Hoje, elas são um elemento essencial da cozinha moderna. Os japoneses utilizam as air fryers para cozinharem camarão frito, sendo que na Holanda e no Reino Unido esse aparelho é utilizado para cozinhar batata frita. Os americanos cozinham asas de frango nas suas fritadeiras elétricas. Os indianos utilizam-nas para fazerem chamuça.
Sistema de Refrigeração da Fritadeira Elétrica
Não fique com medo do ar sobreaquecido que é utilizado para cozinhar alimentos numa air fryer. Cada uma vem com o seu próprio sistema de refrigeração, incluindo um ventilador colocado num eixo motorizado para controlar a temperatura interna. Esse ventilador garante que o ambiente dentro da fritadeira elétrica permanece limpo e saudável. Esse sistema de refrigeração permite que o ar fresco se movimente através dos filtros e continue em direção ao fundo da fritadeira. Permitir a passagem de ar fresco de cima para baixo ajuda a que a air fryer arrefeça suas partes internas.
back to menu ↑Como Escolher a Melhor fritadeira elétrica?
Existem imensas air fryers no mercado, então um potencial comprador deverá ter em consideração os seguintes itens antes de efetuar uma compra.
- Capacidade: É importante compreender não só o tipo de alimentos que uma fritadeira elétrica pode acomodar, mas também a qualidade desses alimentos. Apesar de o tempo de cozedura de uma air fryer ser normalmente reduzido em comparação com uma fritadeira convencional, ela representa ainda um conveniente e um desperdício de recursos caso esses alimentos sejam cozinhados em doses. Uma fritadeira elétrica normal tem uma capacidade que varia entre 800 gramas e 1.3 quilos. Essa capacidade é suficiente para cozinhar batata frita normal ou coxinha de frango. Contudo, se você está planeando cozinhar um peru ou um frango inteiro, a capacidade da air fryer deve ser maior.
- Potência: O consume de eletricidade é uma grande preocupação em todos os tipos de aparelhos. Tendo em conta que as fritadeiras elétricas consomem normalmente entre 800 a quase 1400 watts de potência para funcionarem, você deve estar informado sobre a potência das tomadas de sua cozinha e da sua capacidade para suportarem essa amplitude energética.
- Tamanho: As restrições de espaço em algumas cozinhas poderão não permitir a existência de grandes fritadeiras elétricas. Com base no espaço disponível na sua cozinha, você necessitará de escolher uma fritadeira elétrica que se ajuste.
- Definições: As air fryers têm várias definições e recursos. Dependendo das suas necessidades individuais, definições específicas poderão ser essenciais para você. Por exemplo, as definições para múltiplas temperaturas permitem aos usuários cozinhar diferentes tipos de alimentos. Por outro lado, algumas fritadeiras elétricas não são capazes de atingir temperaturas extremamente elevadas. Leve em consideração o tipo de alimento que você planeia cozinhar e escolha a sua air fryer de acordo com as suas necessidades, em relação às definições.
- Recursos Adicionais: Outros recursos, como a cesta de fritar, podem ser também importantes para você. Uma cesta com vários níveis permite aos usuários cozinhar diferentes tipos de alimentos em simultâneo. Isso diminui o tempo de cozedura e aumenta a eficiência. Esse tipo de recurso poderá não estar disponível em todas as air fryers, então os compradores precisam de levar em conta seus próprios requisitos e prioridades antes de comprar uma.
- Intervalo de Preços: Os recursos adicionais poderão aumentar o preço de uma fritadeira elétrica. Para alguns compradores, já é suficiente ter o recurso que permite cozinhar os alimentos com pouco ou nenhum óleo. Para outros, poderá também ser necessário ter recursos adicionais como mostradores digitais e vários compartimentos. O preço das air fryers não muda apenas consoante as diferentes marcas e tamanho, mas também mediante esses recursos adicionais. Tome nota dos seus limites orçamentais antes de tomar a sua decisão final.
FAQ para a Fritadeira Elétrica
Podemos cozinhar vários tipos de alimentos numa air fryer?
Resposta- Sim, você pode facilmente cozinhar diferentes variedades de alimentos numa fritadeira elétrica. Uma das melhores coisas sobre cozinhar alimentos numa air fryer é que isso é saudável e não tem óleo. Coisas como carne, batatas, aves e batata frita podem ser cozinhadas facilmente. Além desses itens, você pode também cozer biscoitos e grelhar diferentes vegetais.- Qual é a amplitude da potência de entrada de uma fritadeira elétrica?
Resposta- Para o mercado europeu a amplitude da potência de entrada é 220 v e para o mercado dos EUA é 110 v. - Quanto tempo uma air fryer necessita para cozinhar alimentos congelados?
Resposta- Uma das melhores coisas a fazer enquanto se cozinha alimentos congelados é utilizar o manípulo de acordo com o alimento que você está cozinhando. Por norma, é necessário mais tempo para cozinhar alimentos congelados do que aquele que seria preciso para outros alimentos. - Quantos alimentos podem ser cozinhados simultaneamente numa air fryer?
Resposta- Tudo depende da capacidade da fritadeira elétrica. A maioria das fritadeiras elétricas têm 500g de capacidade e você também pode ver na cesta uma marca referindo “max”, sendo que isso significa que a air fryer pode ser enchida até ao nível dessa marca. - Existem algum tipo de óleo específico necessário para a fritadeira elétrica?
Resposta- Não, não é necessário um óleo especial para cozinhar numa fritadeira elétrica. Você pode usar qualquer tipo de óleo, incluindo azeite, óleo de amendoim, óleo de girassol e até manteiga. - Numa air fryer é possível adicionar mais ingredientes enquanto os alimentos estão sendo cozinhados?
Resposta- Sim, você pode adicionar mais ingredientes enquanto os alimentos estão sendo cozinhados numa fritadeira elétrica, mas tenha a certeza de que os ingredientes são adicionados imediatamente, caso contrário a perda de calor poderá fazer com que seja necessário mais tempo para cozinhar os alimentos. - É possível utilizar papel vegetal ou folha de alumínio numa fritadeira elétrica?
Resposta- Sim, você pode utilizar papel vegetal ou folha de alumínio, mas você precisa garantir que existe espaço suficiente para que o vapor se possa movimentar facilmente. - Quantos itens podem ser cozinhados de uma só vez numa air fryer?
Resposta- Você pode facilmente cozinhar dois itens diferentes de uma vez numa fritadeira elétrica, mas tenha a certeza de que utiliza o divisor. Isso ajudará a uma cozedura correta e será necessário menos tempo. - Nós precisamos de pré-aquecer a air fryer?
Resposta- Não, não é necessário pré-aquecer a fritadeira elétrica. Contudo, pré-aquecer a air fryer durante 4 minutos pode ajudar a reduzir significativamente o tempo de cozedura. - A fritadeira elétrica é uma ajuda para que os alimentos fiquem mais estaladiços e saborosos?
Resposta- Sim, os alimentos que você cozinha numa air fryer ficam tão saborosos e estaladiços quanto os de uma fritura. Umas das principais razões que faz com que as fritadeiras elétricas consigam cozinhar alimentos saborosos e estaladiços é que elas conseguem manter estaladiço o lado externo dos alimentos e o interior mole.
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